Canela é uma das especiarias mais usadas na culinária brasileira, mas também é o nome de uma das cidades mais fantásticas do Rio Grande do Sul.
O município vizinho de Gramado guarda atrações turísticas compostas pela diversão dos parques e pela beleza da natureza da Mata Atlântica.
Para completar, ela ainda está localizada na Região das Hortênsias na Serra Gaúcha, parte onde o relevo é bem acidentado, o que a presenteou com várias cascatas e vales.
Quer viajar para a cidade? Continue lendo, pois separamos um guia completo dos melhores passeios em Canela.
O que fazer em Canela
Mal dá para perceber quando sai de Gramado e entra em Canela, afinal, as duas estão apenas a 7 km de distância uma da outra.
Mas, ainda assim, você precisa separar uns bons dias de viagem para curtir cada uma separada, pois ambas possuem passeios imperdíveis.
Pensando nisso, separamos 9 dos melhores passeios da cidade para você realizar!
Confira:
#1 Parque Estadual do Caracol
O Parque do Caracol é considerado o segundo ponto turístico mais visitado do sul do Brasil e não é de se admirar.
Logo na entrada, você sentirá o ar puro de uma vegetação que se manteve quase intocada ao longo dos anos, até porque dos 100 hectares, apenas 25 são usados para o turismo e o resto se mantém preservado.
Posteriormente, você poderá ouvir o som da maior atração do local: A Cascata do Caracol.
São maravilhosos 131 metros de queda livre por rochas basálticas que podem ter a sua beleza observada e fotografada do Mirante do Parque.
Depois, você pode optar por descer em um elevador panorâmico que é pago por fora ou então, descer 927 degraus até a base da cascata.
Conhecer o parque, mesmo sendo grande, se torna algo fácil, pois conta com a ajuda de placas indicativas por todos os lados.
Além disso, dentro do local, você ainda poderá encontrar vários animais silvestres como veados, graxains, cotias e roedores circulando livremente.
Aproveite ainda para descer em um bondinho aéreo, pois você terá uma visão privilegiada desse lugar magnífico.
Enfim, é um passeio que não pode faltar no seu roteiro de forma alguma!
#2 Paróquia Nossa Senhora de Lourdes
A Catedral de Pedra foi candidata a ser uma das Sete Maravilhas do Brasil e pode até não ter ganhado lugar na lista, mas que é uma das melhores arquiteturas do país, isso ninguém pode negar.
Em 30 de dezembro de 1937, a torre de 65 metros de altura virou um símbolo do quão grande é a fé e religiosidade de canela.
A cada ano, os 12 sinos de bronze fabricados na Itália que marcam o estilo gótico inglês do lugar parecem ficar ainda mais bonitos pelos olhos de todos que passam pela frente.
A sua grandeza permite que até 2 mil pessoas consigam admirar os três painéis pintados pelo Marciano Schmitz, retratando a “Aparição de Nossa Senhora”, a “Alegoria dos Anjos” e a “Anunciação”.
Ademais, o deslumbre aumenta mais ainda a noite, quando a Catedral de Pedra se ilumina e reflete a beleza impecável do lugar.
#3 Mundo à Vapor
O Mundo à Vapor não é só um parque com vários atrativos para todas as idades, mas também é o resultado do amor de uma família que transpassou gerações.
Eis a história: O Ernesto Urbani trabalhava para serrarias que precisavam de máquinas de vapor e em meio a esse ambiente, os seus filhos cresceram e se apaixonaram pelos equipamentos, então, passaram a criar a mão réplicas em miniatura dos processos industriais na oficina do pai.
Por fim, o resultado de um hobby virou um ponto turístico de Canela em 1991.
É impressionante a semelhança em detalhes e até de funcionamento das réplicas 20 vezes menores que as originais.
Além disso, no Mundo a Vapor, você encontra uma diversão garantida, podendo até andar no trem.
Os pequenos se divertem no espaço kids, enquanto os adultos aproveitam para conhecer mais as histórias do local.
#4 Parque Terra Mágica Florybal
Acrescente o Parque Terra Mágica Florybal no seu roteiro, porque é mais uma aventura imperdível de Canela.
De início, você será recebido pelo “Gigante Semeador”, um boneco gigante carregando o Mundo Florybal no ombro.
Logo após, você conhecerá cada um dos bonecos que foi imaginado e criado por artistas da região a mão.
Em seguida, vêm vários ambientes com histórias do mundo, como:
- Território dos Dinossauros
- Aldeia dos índios
- Espaço dos primatas
Além disso, a diversão é garantida nos tobogãs e cinema 7D (sim, isso mesmo, sete dimensões!).
Você poderá saborear um delicioso lanche no Dino Lanches ou em algum dos lugares da praça de alimentação.
Sem contar, o Castelo Medieval Temático cheio de detalhes e o playground com brinquedos eletrônicos.
Em resumo, é tanto atrativo que só você indo e conhecendo mesmo!
#5 Alpen Park
Que tal um pouco de adrenalina no Alpen Park?
O local possui aventuras para públicos de todas as idades e você não pode deixar de o aproveitar na sua viagem para Canela.
Por exemplo, esses são alguns de seus atrativos:
- Trenó Alpino: bem parecido com aqueles de filmes, mas sem neve. No brinquedo, você consegue controlar a velocidade (que pode bater até 40km/h) enquanto admira a bela paisagem do local.
- Tirolesa: a tirolesa de 50 metros de altura e 190 metros de extensão é, sem dúvida, uma diversão certa.
- Alpen Blizzard: o percurso eletrizante de 438 metros, a uma altura de 15 metros e a uma velocidade média de 55 km/h te proporcionará uma vista incrível do local.
Gostou? Essas são apenas 3 das atrações do local, mas ainda há muito mais para conferir.
#6 Castelinho Caracol
O Castelinho Caracol é mais uma arquitetura que parece ter sido transportada da Europa para cá.
Há mais de um século atrás foi construída uma das primeiras residências de Canela pelo Pedro Carlos Franzen que era casado com Luiza Sommer e assim, deram origem a 6 filhos.
A casa em forma de castelo possui 18 ambientes não só com as paredes quase intocadas, como também com os mesmos móveis dos antigos residentes.
Atualmente, funciona como um museu, mas possui também um espaço com uma lojinha de artesanato, além de uma casa de chá que o fazem sentir voltando no tempo.
#7 Vitivinícola Jolimont
Se acaso você se lembrar um pouco das aulas de história, vai recordar que a região sul foi ocupada por diversos povos europeus.
Em Canela, não é diferente, os primeiros residentes do Castelinho Caracol eram alemães, por exemplo e agora falaremos da Vitivinícola Jolimont que foi idealizada por um francês em 1948.
Os 27 hectares a 830 metros de altitude cultivam as uvas que darão a origem a um dos vinhos finos e artesanais que foram pioneiros na viticultura no Rio Grande do Sul.
Idealizado por um Francês estabelecido na região em 1948, a Vitivinícola Jolimont é uma das pioneiras no Estado na produção de vinhos finos e artesanais.
Enquanto você degusta o vinho único da Vitivinícola Jolimont, poderá também conhecer mais sobre o processo de fabricação ou levar um vinho de presente para alguém.
#8 Parque da Ferradura
Conhecido também como Vale da Ferradura, o local um pouco afastado do centro de Canela (13 km) é outro que você não pode deixar de conhecer quando visitar a cidade.
O Parque da Ferradura possui uma natureza exuberante com muita vegetação nativa e animais silvestres passeando, assim como no Parque Estadual do Caracol.
Com o seu formato de ferradura, o local é recheado de atrações e belezas da mãe natureza, por exemplo, os seus mirantes:
- do Vale do Arroio Caçador;
- da Cascata do Arroio Caçador;
- Vale da Ferradura;
Além disso, você ainda pode realizar algumas das seguintes trilhas:
- do Rio Caí;
- do Pórtico;
- das Cutias;
- das Pinguelas;
Todavia, no Vale da Ferradura também há uma área para a família, playground e lanchonete para você descansar um pouco do passeio.
#9 Parque Temático Mundo Gelado
Viajou com as crianças? Então, não deixe de visitar o Parque Temático Mundo Gelado que os pequenos vão amar!
Antes de tudo, prepare-se para o frio, porque a temperatura dentro da caverna de gelo pode chegar a -25ºC.
Nos 40 metros de extensão, o Capitão Jack esculpiu várias esculturas em gelo como móveis, cama, sofá e cadeira, além de pontos turísticos, por exemplo, a Torre Eiffel e o Cristo Redentor.
Por fim, você poderá comprar uma lembrança da caverna ou um chocolate quente para te aquecer no frio.
Onde comer em Canela
A cidade é tão bonita que os próprios restaurantes parecem mais um ponto turístico do que um estabelecimento.
Assim como os monumentos do município as arquiteturas dos restaurantes em Canela são belíssimos, além de, claro, contar com saborosos pratos europeus.
Por isso, separamos os 3 melhores lugares onde comer em Canela:
#1 Magnólia
Antes de tudo, olha só a arquitetura desse lugar:
O restaurante Magnólia é estabelecido em um antigo casarão da década de 50, fazendo você viajar no tempo.
Além disso, a depender do dia que você for, pode ter algumas atrações diferenciadas no local, como:
- Um cinema
- O clube do Whiskey
- Uma baladinha
Mas, não pense que é apenas um lugar bonito, pois Magnólia possui uma das melhores comidas da região, além de uma excelente comida!
#2 Chez Lys Blanc
Com uma decoração mais moderna, mas ainda assim encantadora, o Chez Lys Blanc ocupa o segundo lugar na nossa lista.
Os toques franceses e suíços que fazem o fondue ganhar um sabor mais especial, deixam também o local aconchegante e romântico.
Por fim, desde os ingredientes até o atendimento, tudo possui uma qualidade excelente no Chez Lys Blanc.
#3 Malbec Restaurante
O Malbec Restaurante é, sem dúvida, mais um local em Canela que você não saberá se come ou admira o ambiente.
O estabelecimento é dividido em três: o térreo descontraído e ótimo para a família e os amigos, o andar superior mais sofisticado e bom para reuniões de negócios e finalmente, um deck casual para degustar um belo vinho.
Enfim, ao conhecer a sua comida com ingredientes selecionados e o seu atendimento impecável, você entenderá o porquê ele é um dos favoritos da cidade.
O que fazer a noite em Canela
Para uma cidade pequena, Canela é até bem agitada a noite.
Portanto, separamos 3 lugares para se divertir a noite no município.
#1 Boteco do Bill
Já recomendamos esse local quando falamos do que fazer a noite em Gramado, mas ele aparece aqui de novo na nossa lista, porque o Boteco do Bill fica localizado na Estrada Canela/Gramado.
Então, podemos dizer que pertence às duas, não é mesmo?
O Boteco do Bill é bem conhecido na região, porque reúnem petiscos deliciosos com uma cerveja artesanal gelada, além de música para todos os gostos!
Com tanta coisa boa, é fácil de entender o motivo dele lotar com gente das duas cidades.
#2 Empório Canela
Outro estabelecimento que fica bem agitado a noite é o Empório Canela.
Depois de admirar as luzes da Catedral de Pedra que falamos mais acima, você pode aproveitar e ir tomar um drink no Empório Canela que fica bem próximo dela.
O seu estilo rústico oferece uma livraria e loja de antiguidades, além de mesas internas e um deck para bater papo com os amigos.
Ademais, fora os petiscos e sanduíches, estão disponíveis diversos tipos de bebidas: vinhos, cervejas, drinks e muito mais!
#3 Cervejaria Farol
Você é fã de uma cervejinha? Então, a Cervejaria Farol é uma parada obrigatória para você!
No local, você terá contato não apenas com as máquinas, como também as etapas de fabricação da cerveja.
A Cervejaria Farol é quase um ponto turístico de Canela, visto que mostra um pouco da cultura germânica que também faz parte da cidade.
Por lá, você poderá experimentar a culinária alemã em companhia de uma autêntica cerveja artesanal.
Isso sem falar da própria estrutura do lugar com um farol de 32 metros onde você poderá avistar cidades como Gramado e Caxias do Sul.
Conclusão
Em cada canto de Canela, há traços da cultura europeia que marcou a história do local e da natureza que a abençoou de uma forma impressionante.
Mesmo que seja difícil delimitar onde começa Canela ou Gramado, um fato é que cada cidade possui pontos turísticos próprios e cada uma tem a sua individualidade.
Gostou de Canela? Então, não perca a chance de conhecer São Joaquim.